Opis
Praktikum z enzymologii to obszerny zbiór praktycznych informacji z zakresu oczyszczania i badania aktywności enzymów. Ta szczegółowa publikacja skupia się na tematach takich jak otrzymywanie inwertazy, oczyszczanie dehydrogenazy glutaminianowej czy metody chromatograficzne w praktyce. Autorstwo opracowania należy do Pracy Zbiorowej, a książka została wydana w roku 2013. Dzięki swojemu formatowi B5 i zawartości 78 stron, Praktikum z enzymologii stanowi niezastąpione źródło wiedzy dla wszystkich zainteresowanych tematyką enzymologii.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
